市场上的人参种类繁多，很多买家一头雾水，不知道该买哪一种。现在很多年轻人都买一些保健品和营养品给老年人调理身体。人参是一个非常好的选择。在选择人参的时候，还需要了解相关知识。下面我们来看看人参分为多少种，每种人参有什么好处。
我。三种常见的人参按产地分类
1. 高丽参
高丽参产于朝鲜半岛。新鲜高丽参也被称为“水参”，因为刚出土时含有大量水分。质量上乘，滋补作用广受认可。常用于汤品和药物中，以改善贫血、高血压、胃溃疡、体虚、哮喘等。加工后的高丽参可分为红参、白参和太极参。
2.吉林人参
吉林人参是东北三宝之一，其中最著名的是长白山人参，但由于过度开发，野山参越来越普遍。
3.西洋参（American Ginseng）
源自美国，美国原名花旗，故名。大多为人工栽培，大量施肥以提高产量。治疗效果低，不加工。可改善失眠、体虚内热、抗疲劳、活血化瘀。表面呈淡黄褐色或黄白色，条纹均匀，质地坚硬，表面横纹紧密，香气浓郁。其中，最常用的高丽参按加工方法还可分为白参、红参和太极参：
4. 白参
以4-6年生高丽参为原料制成。剥去表皮后，直接用阳光或热风晒干。性温和，药性较弱，适用于一般保健和健身。
5. 红参
将水参蒸干至含水量小于40%制成。它是硬化的人参，外观呈黄褐色，适合长期储存。性温，适用于贫血及体质虚弱者。
6.太极参
加工人参介于红参和白参之间。它是由水参煮沸和干燥制成的。由于红参具有较高的制造风险，为了降低成本，红参的功效与红参接近。白参的特点是皮白肉红，但药性比较温和，适合任何人随时食用。
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