事实上，生活处处都是宝物，不仅是树叶，还有根茎，包括盛开的花朵。在日常生活中使用人参花的方法有很多种。比较常见的是熬汤。还可以搭配雪梨、银耳、瘦肉、龙眼等一些食材，不冲突，会让整汤的营养价值更高。
人参花雪梨瘦肉汤
材料 人参花2朵、雪梨2个、银耳少量、瘦肉300克、龙眼肉5个、鲜鸡腿1条、水适量（3人份）
配料 一撮盐 如何制作
1、人参花洗净，银耳泡水，切成小块。龙眼洗净备用。
2.梨洗净，梨去心，切块。
3.瘦肉洗净，切成大块。将鸡腿洗净。如果怕油腻，可以把鸡皮去掉备用。
4. 将所有东西放入陶罐中，放入水中，大火烧30分钟。
5.转小火煮一个小时，加少许盐即可食用。
人参花具有清热消炎、平肝清火、解毒咽喉、降血压、头晕目眩、失眠、耳鸣、粉刺、粉刺、急性咽炎等多种医疗保健功能。雪梨具有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。
人参花---酿造方法
开水冲泡，加蜂蜜或红糖，炖五分钟即可饮用。适合搭配牡丹、黄花菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃、袋鼠、桂花、不老草、黄花菊、桉树、康乃馨、金盏花、橙菠菜、冬梅花、雪利酒、青梗、香蜂草、香茅、灵芝、薰衣草、红雪
人参花茶
材料 人参干花5克，冰糖或蜂蜜适量。
做法 1. 将人参花和冰糖放入杯中，用热水冲泡四分钟，过滤后饮用。
2.如果用蜂蜜代替冰糖，过滤后加入，搅拌后饮用。
功效 具有益气、养衣、清热生津、消除疲劳、治疗烦躁干燥、清热解虚火的作用。
味道微苦，适合饭后热饮。人参花性凉，不宜人参滋补的人可以喝人参茶。
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