相信很多年轻人都痴迷于各种美味小吃。许多人旅行的第一站是寻找当地美食。爱吃是我们所有人的共同点。说起零食，你肯定会想到烤面筋、臭豆腐、肉夹馍等等。有时候在回家的路上看到这些大排档，会忍不住下来买几个吃，不过这个对减肥非常重要。人是一种折磨。其实减肥的人可以适当吃点麸质，因为它的热量不高。
怎么烤面筋，热量高吗？
烤面筋很好吃，很多人喜欢自己做。如何制作烤面筋？烤面筋热量高吗？
烤面筋是一种非常美味的食物，但是对于减肥的人来说，他们非常关心食物的热量。如何烘烤面筋？它的卡路里高吗？
如何烘烤面筋：
准备材料：干面筋适量、青椒适量、黄椒适量
1、首先将干面筋提前泡在水中。浸泡后撕成小块；还将青椒和黄椒撕成小块。
2、将事先准备好的竹签洗净后，将撕开的面筋、青椒、黄椒串成小块放在竹签上。
3. 将串好的面筋放在烤架上，刷上一层香油或花生油。
4. 根据个人口味撒上调味料。比如孜然粉、五香粉、辣椒粉等，想要独特的味道，最好自己准备烤面筋酱！
5.烤箱预热200度，上下火，放在中间层，烤20分钟。
烤面筋热量高吗？
卡路里：364 大卡（100 克）
烤面筋的热量相对较高。毕竟烤面筋也是加了烤面筋酱或者各种调味粉的，所以烤面筋虽然好吃，但还是要适量食用。那种吃串串的吃货很容易长胖！另外，烤过的面筋经过烤制，对健康不利。
麸质的主要好处：
1. 补气养气：面筋性凉凉，富含蛋白质及钙、铁、磷、钾等多种微量元素，适合面色苍白、有精神疲劳症状的人群，尤其是白领现在压力大的人，Gluten绝对是一个绝佳的选择；
2、清热解渴：面筋能调和人体内的劳热，强筋活血，具有解渴的功效；
3、减肥：麸质含有丰富的麸质蛋白和麸质蛋白，是一种低脂肪、低热量、低糖的食物，适合想减肥的人食用。当然这个要根据面筋的烹调方法来改变！另外，要注意区分水面筋和油面筋。虽然水面筋的营养不如油面筋，但它的热量却比油面筋低！之后热量有一定程度的增加，家里有肥胖的人和小孩的人不适合经常吃！
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