半汤做起来很简单。你需要准备一些蔬菜。西红柿是最常见和最美味的。西红柿需要切开放在冷水中。痘痘，先别急着把这些小疙瘩倒进水里，等它们变成小团子再放水里，等团块逐渐形成，番茄汤就做好了。
如何做半个番茄汤
1.准备面粉
2.然后将冷水一点一点倒入面粉中，边倒边用筷子移动。最好保证每次倒水时，能揉出一两个小疙瘩。不要急着倒很多水，会变成面团的！这个过程是制作半汤的关键。完成后，面粉会一个一个的变成小块，稍大的可以用筷子倒成小块。
3.准备葱花、番茄片和油菜籽
4. 热锅烧热油，加入番茄片翻炒至出红汁
5. 加入油菜籽和葱花
6.只要加适量的盐
7、在水里放水，根据汤团的量确定加水量。它大约是汤团的两倍。如果水太少，过一会会很粘，很容易糊！煮汤的时候可以再尝尝咸味，放适量盐就好了
8. 当汤沸腾时，倒入汤团，用勺子搅拌。如果汤团的大小刚刚好，关火前煮三四分钟左右！
提示
很简单，但是不要小看汤团的制作，第一次做会有些吃不惯。不要急躁，慢慢来。可以多用水一点，但是没有味道和成品，就很不满意了。水少的话，汤容易糊一半！
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