菊花是一种非常常见的野生植物。有时人们会认为菊花的味道很难闻。事实上，菊花确实是一种可食用的食物。生活中很多人都喜欢吃菊花，吃法也会随着自己的口味而变化，比如蒸、炒等等。菊花有一定的营养价值，那么菊花怎么洗呢？
怎样洗菊花菜更快？
A：洗菊花的时候，可以先用清水浸泡，浸泡15分钟左右，然后放到流水下轻轻掰开小部分，用水冲洗干净！啊，这种洗衣纸对待脆弱的菊花，可是做不到啊！
食物价值
罗勒具有调胃健脾、降血压、健脑的作用。常食菊花对咳痰、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘有很好的疗效。菊花与肉、蛋等一起炒时，可提高其维生素A的吸收率。炒菊花，拌入麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压患者食用。
菊花又名通蒿、罗勒、蒿、菊、唐蒿、蒿根、蒿子、通花菜（福建等地也称鹅菜、伊菜），为菊科一年生或二年生草本植物，与交替的叶子。长羽状开裂，花黄色或白色，与野菊花极为相似。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，也可入药。在中国古代，菊花是宫廷佳肴，因此也被称为帝王菜。菊花有蒿的清新空气和菊花的甘香。据中医古籍记载：菊花味甘、辛、平、无毒，有“安气、补脾胃、化痰饮、益肠胃”的功效。
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