西柚人参是由多种西柚果肉或大橙果肉加蜂蜜、陈皮、甘草制成的食品。过程很复杂，味道很好。柚子参一般采用大白柚或红柚制成。它颜色深，营养价值丰富。但是，有些人不适合食用。柚子是凉性食物，肠胃不好的人要少吃。
哪些人不宜吃西柚人参？
西柚人参性寒。如果你是脾胃比较虚弱的人，最好不要吃，吃了会拉肚子。
下面的人不容易吃柚子。
1、身体虚弱的人。中医认为，柚子性味甘、酸、凉，气虚体弱者不宜多食。柚子还有润肠的作用，所以腹冷经常拉肚子的人并不多。
2.正在服药的患者。柚子容易稀释药性，会影响很多药物的药理作用。生病吃药时最好不要吃柚子。尤其是正在服用高血压药物的人，否则柚子可能与药物发生反应，产生血压骤降等严重毒副作用。
3. 依赖避孕药具的女性。在所有药物中，柚子对避孕药的作用最为突出，柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。它很可能是无效的。
西柚西柚人参
精选老树柚
基本上以柚子和橙红为原料，润喉的效果更好；并且只使用从老柚木树上长出的优质绿柚。
传统古老工艺
沿袭古法“九蒸、九晒、九晒”，纯手工制作，润喉润喉。
先取果肉、金枣、香橼、甘草、陈皮、蜂蜜、麦芽、香草、薄荷、黑焦糖、盐等搅拌成糊状，然后用力回填入挖空的硕大柚子中剥。
用炭火长时间反复蒸烤，并辅以阳光照射，使它们相互均匀融合，即经过“九蒸、九晒、九晒”的古法，柚子皮精华将深入肉体，融为一体。最后表皮变成薄层。
整块放在通风处晾干，最后切成方块装罐。
怎么吃
干柚子参：
可用于感冒引起的咳嗽、声音嘶哑、咽痛、口干舌燥。取一小块放入口中，不用咬，含在口中即可。
酿造食用柚子人参：
如果是感冒感冒，可以取去皮的西柚人参，用热水冲泡3～5分钟。
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