藕粉性味凉，蜂蜜味很辣，这两种混在一起就可以了。藕粉的另一个问题是纯天然的藕粉没有味道，洗掉后没有任何甜味。或者咸味尝起来像糊，味道不会很好，所以大家都会在藕粉里加点白糖，这样口感会更好。
蜂蜜生食性凉，熟食性温，味甘。不仅能补中益气，健胃清肠，而且有很好的镇静安神作用。
现代医学研究发现，莲藕含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、天冬酰胺等。
蜂蜜中含有多种矿物质、葡萄糖、维生素、活性酶等，可以调节神经系统，促进睡眠。因此，吃蜂蜜藕粉可以起到促进睡眠的作用。
蜂蜜藕粉：
原料：
藕粉200克，蜂蜜50克。 800克水。
·特点：香甜可口，易消化吸收，营养丰富，适合5个月以上宝宝食用。
·操作：
1) 将藕粉磨细，没有任何结块，然后将藕粉与水混合，待用。
2）将准备好的藕粉倒入锅中，用小火慢煮，注意不要粘锅，边煮边搅拌至呈透明糊状。停火后加蜂蜜。
制作要点：藕粉要磨细，不能有小块。炖的时候搅拌一下，防止出锅。
微信扫码添加客服