平时在家里吃蛋糕的时候,经常会吃到大量买来的剩菜,或者一次吃不完,第二天晒干就不好吃了。我不知道它们在冰箱里冷藏后如何加热。更好的。其实如果再用来炒或烤,味道会更好,也可以自己加工成其他零食,这样就可以吃两次了,不用担心吃不饱一些吃剩的食物。健康受损。
土豆土豆
材料
土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油
实践
1. 将两个土豆磨碎,用水洗净,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加入面粉(可以根据自己的喜好加水和面粉),打成稠糊状,然后加盐和少许五香粉.
2.锅里放油,微热时,用筷子蘸点菜酱,调成圆饼状,小火慢炒至两面呈黄色。
鸡蛋饼
材料
面粉300克,温水适量。生菜适量、香菜适量、韭菜适量、芥末适量、甜面酱适量、蒜蓉辣椒酱适量、鸡蛋若干
实践
1. 准备食物。面粉300克,温水适量。生菜适量,香菜适量,韭菜适量,芥末适量,甜面酱适量,蒜蓉辣椒酱适量,鸡蛋少许。然后,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌成絮状;
2. 揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,静置1小时。 (煎饼表面要软一些,醒发时间要够长);
3、生菜洗净,芥末剁碎,韭菜剁碎,香菜剁碎备用;
4、将醒好的面团取出,揉匀备用;
5、将面团分成约50克的小份;
6、取小剂量,卷成长条状,然后在表面抹一层油;
7.把面条卷起来
8、将面团擀开,放入烤盘开始烘烤;
9、待蛋糕快熟时,用筷子在中间撕开一个小口;
10. 将蛋液慢慢倒入蛋糕中
11、继续煮蛋液凝固至蛋糕成熟;
12、在蛋糕上抹上适量的甜面酱和蒜蓉辣椒酱,再撒上少许香菜、小葱、芥末,再放一片生菜,最后放在一起。

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