微波炉可以说是一个非常好的发明。用微波炉加热食物，制作食物可以说是很厉害了。例如，微波炉用于烤韭菜。通常，我们吃的烤韭菜都是在外面的路边摊烤的，很少在家里烤。你可以自己做。其实你只需要准备一个烤箱，然后加入韭菜。这样做出来的韭菜和外面卖的差不多，要注意烘烤均匀。
材料
韭菜200克、盐1茶匙（5g）、孜然籽1茶匙（5g）、辣椒粉1茶匙（5g）、胡椒粉1茶匙（5g）、油2汤匙（30ml）、白芝麻1茶匙（5g）
实践
1、韭菜根外皮剥去，用清水冲洗干净，沥干水分。
2.切成三等份，摆盘，注意摊开，不要堆的太多，不然烤的不均匀。
3.韭菜上抹油，撒盐，翻面拌匀
4、用扁竹签小心翼翼地从韭菜卷中间一根一根穿过。根据竹签的长度，每串可以串1-3个韭菜卷。撒上孜然、五香粉、辣椒粉，放入微波炉高火3分钟
5. 将油均匀刷在韭菜串上，然后撒上盐、孜然、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
6. 将韭菜串放入烤箱，180度烤3分钟。
提示：
如果家里没有烤箱，也可以将韭菜串直接放入锅中，中火煎3分钟，但要确保竹串的长度小于锅的直径。
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