姚姥爷食疗养生膏方

豆沙糯米饭

豆沙和糯米的制作需要用到糯米、红豆、红糖等配料。这些材料放在一起后,就可以在蒸笼上蒸了。用豆沙做糯米时,我们需要将糯米浸泡4小时,然后将红豆和糯米放入锅中炖。具体制作方法可以来文章内容。

主要成分

300克糯米

原料

红豆 200g

红糖 100g

适量的水

耗时

准备时间超过2小时

制作时间半小时 - 1小时

如何

1 将红豆洗净,浸泡至少四个小时。

2 将泡好的红豆洗净,放入锅中。

3 用大火煮沸,然后转至中火煮约15分钟。

4 中途打开锅盖去除浮渣,将红豆煮熟。

5 趁热加入红糖。

6 搅拌均匀后,放凉后放入冰箱。

7 糯米浸泡一夜。

8 取出泡软的糯米,摊在一个大锅里。

9 在表面撒上蜂蜜红豆。

10 将冷水倒入锅中,转中火蒸约20分钟。

11 趁热将红豆和糯米混合均匀。

12 香喷喷的红豆饭。

注意事项

如果喜欢软一点的,可以在蒸糯米之前加一点水。



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