相信很少有人吃过这种咖喱鸡爪。这种事情的关键是咖喱的生产。其他步骤同红烧鸡爪和盐焗鸡爪。我们只需要把鸡爪上的指甲去掉，然后继续煮咖喱汁，会用绿咖喱、糖、胡椒粉等来调咖喱汁。最后，将准备好的咖喱汁与鸡爪一起腌制至鸡爪出汁后即可关火。制作。
【冬瓜鸡爪咖喱汤】
原料：冬瓜、鸡爪、罗勒叶、椰奶、柠檬叶、辣椒、西红柿。
调料：绿咖喱、糖、胡椒粉。
步骤：
1、先将鸡爪去趾甲洗净，再将鸡爪放入热水中焯几分钟后捞起。
2.锅里加水，把锅里的鸡爪煮熟捞出。
3. 将椰奶和绿咖喱倒入锅中煮沸，搅拌均匀，然后加入鸡爪、柠檬叶和番茄煮一会儿。
4. 然后加入冬瓜、胡椒粉和罗勒叶，煮沸。
5.当材料快熟时，加入胡椒粉和糖。煮好后就可以开始吃了。
冬瓜咖喱鸡爪可以天天吃吗？
其实每天吃1-2个鸡爪是正常的。是小鸡爪，吃多了也不好，对吧？其实鸡爪的热量也不低，每天1-2个，小心吃掉翅膀断了的堕落天使。
冬瓜和咖喱鸡爪不宜天天吃。冬瓜虽然有降火的作用，但鸡爪中含有丰富的钙质和胶原蛋白。如果食用得当，还可以补充钙质，让皮肤变漂亮。但是，每天吃冬瓜和咖喱鸡爪的任性想法必须果断打破。吃多了会变热，咖喱会很烫。
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