螃蟹是一种非常美味的食物，不仅大人喜欢吃，就连小孩子也非常喜欢。当然，螃蟹的制作方法有很多种，不同的方法可以满足不同的人群。比如喜欢吃涮涮锅的朋友喜欢做螃蟹，而一些喜欢吃烧烤和喝酒的朋友可以炒螃蟹。儿童吃螃蟹时，一般用螃蟹煮粥。那么，儿童蟹粥怎么做呢？
如何：
准备原始数据
将糯米和粳米混合，洗净，加水，大火煮沸，转小火慢煮
用刷子在流水下清洗螃蟹，然后取下螃蟹背壳的盖子。
用勺子搅拌几次
然后将蟹从两头切开，去除蟹身上的杂质，然后取出蟹籽
当粥煮至八成熟时，加入姜片
然后倒入处理好的螃蟹，盖上锅盖焖煮五分钟
煮熟后，加盐和胡椒调味，先倒入小葱，搅拌均匀
功效
抗结核滋补品
解毒
胆囊炎胆结石患者忌食
螃蟹：螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、哈密瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥一起食用；吃螃蟹不喝冷饮会引起腹泻。
蟹具有舒筋益气、调胃消食、通经散热、活血化瘀的作用。蟹肉本质上是咸的和冷的。它具有清热、散瘀、滋阴的作用。可治疗跌打损伤、肌腱骨折和特应性皮炎。蟹壳烧灰，配蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他不明肿毒。蟹肉对高血压、动脉硬化、脑血栓、高脂血症和各种癌症有很好的疗效。同时是儿童的天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体所需的各种微量元素。
螃蟹中常含有沙门氏菌，食用时应彻底加热杀灭，否则易引起急性肠胃炎或食物中毒，甚至危及人的生命。切勿吃死（或垂死）蟹、生蟹和凉蟹。吃螃蟹有四部分：一是去鳃，在蟹身两侧，形如眉毛，呈条状排列；另一个去胃，位于蟹谷前半部，与蟹黄紧密相连，形如三角包；三去心，位于蟹子或蟹油中间，靠近胃部，呈六角形，不易辨认；在蟹脐中间，呈条状。这四种东西中的大部分都带有大量的细菌、病毒和污垢，必须清除。
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