八宝粥的配方

八宝粥是很多人喜欢喝的一种保健粥。里面的成分很多，而且都是粗粮。不仅有很好的养胃作用，还有美容养颜的功效，味道鲜美。糯香甜，还有一定的减肥作用。平时尽量自己熬八宝粥。这种无添加剂的八宝粥最健康。下面我们来了解一下八宝粥的配方。

八宝粥的做法

材料

红豆50克、纯净水300毫升、花生仁20克、莲子干15克、红枣干50克、红葡萄干50克、糯米180克、黑米50克、松子15克、纯净水2200毫升、冰糖100克

实践

1. 红豆和花生洗净，用水浸泡2小时，倒出水，然后放入小锅中，加300ml水盖住，中火煮30分钟，然后关火.将煮好的豆汤备用。莲子用水浸泡2小时，捞出。取出莲心。红枣洗净，去核。将葡萄干清洗干净。

2. 糯米和黑米洗净，浸泡2小时，沥干。

3.取一个大汤锅，放入红豆花生煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子，2000毫升水，大火煮开。将两根筷子横放在锅上，盖上筷子的盖子，转中小火煮1小时20分钟，不时用勺子搅拌一下，以免粘锅。加入冰糖，稍微搅拌一下，炖30分钟。

练习二

材料

大米（紫米）（50g）龙眼（5颗）红枣（7颗）红豆（20g）黑豆（20g）花生红衣（10g）薏苡仁（10g）莲子（10g）芡实或茯苓（10g）核桃(10克)

实践

1：准备所需材料

2：将除红枣、桂圆、核桃外的所有材料浸泡3小时以上

3：大砂锅里放一半水，加入红豆、黑豆、芡实，煮开

4：半小时后倒入米饭和紫米，连同泡水

5：大火烧开，转小火煮一个小时，倒入莲子、花生、红枣继续一起煮

6：煮至粥很粘稠，加入核桃仁，继续小火炖至软烂，最后加入冰糖或红糖调味

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