如果家里有宝宝，应该多给宝宝吃鱼，吃鱼的时候尽量把鱼刺挑出来，这样可以有效防止宝宝被鱼刺夹到喉咙里。因为鱼是一种蛋白质含量很高的食物，可以促进宝宝的身体发育和智力发育。煮鱼汤可以有效地将鱼的营养价值融入汤中，那么如何给宝宝做鱼汤呢？
炖鱼汤的做法
原材料：
1、鲜鲤鱼约650克；
2、清水豆腐250克；
3、花生油；
4、料酒、盐少许。
实践：
1、鲤鱼去鳞去内脏。
2. 豆腐切块，尽量粗大。
3. 在锅中加热油。将洗净沥干水分的鲤鱼放入锅中，煎至两面金黄。
4、鲫鱼炸好后倒入水，离锅边5厘米左右。
5. 大火煮沸，加入准备好的豆腐块、料酒和盐。
6.加入鸡精和面粉，味道更香
注意，鲤鱼在油炸前涂上少许面粉，以去除鱼腥味。
如何制作小鱼汤
芡实鲫鱼汤：能补气，健脾，补肾。适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不规律的小儿日常食用，可增强脾胃功能。
实践：
1、用芡实15克，河南淮山15克，鲫鱼1条约150克。
2. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏，在铁锅中加少许食用油煎至微黄色，然后与柳柳、山药一起放入砂锅中，加适量水，煮1小时，加盐调味，即可食用。
鲫鱼木瓜汤
材料：鲫鱼2条，约600克，木瓜1条，约600克，姜5片，盐1/2茶匙，3克，开水1800毫升
实践：
1) 将鲫鱼的内脏去鳞并去除。清洗后用厨房纸巾擦去水份，以免煎鱼时油溅到手上。
2）木瓜去核去皮洗净，换刀切成2cm厚的块，生姜去皮切片。
3) 锅中倒入油，油70%热时，放入鲫鱼，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要冷水，否则鱼汤会煮不出来不管煮多久。两者都不会变成乳白色。
4) 将鱼和汤小心倒入稍大一点的锅中，加入姜片和木瓜，大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖煮1小时，上桌前加盐调味。
以上就是小鲫鱼汤的做法介绍。这里需要提醒的是，鲫鱼汤营养丰富，但还是非常不适合年幼的宝宝食用。只有能吃辅食的时候，才能给鲫鱼汤。另外，宝宝能喝鲫鱼汤后，最好配合其他汤品，保证宝宝吃完。
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