生活中可以吃的虾有很多种。鲜虾最受欢迎。鲜虾味道更好，营养丰富，食疗功效多。生完孩子的妈妈们，如果体质比较好，身体虚弱的话，很容易奶水不足。这时候可以多吃些鲜虾，催乳效果很好。让我教你怎么做新鲜的虾饺吃。
虾饺馅：
材料
饺子皮300克、鲜虾30只、虾仁200克、荸荠100克、小葱30克、葱10克、盐1茶匙、糖1茶匙、黄酒1汤匙、胡椒粉少许、太白粉少许、香油少许
实践
1. 大虾去皮，去肠去泥，洗净，加入米酒腌制10分钟左右备用。
2. 用刀背将虾切碎；将荸荠切碎备用。
3.取一个大容器，放入步骤2中的虾仁、马蹄碎等配料和调味料，搅拌均匀，形成虾馅。
4. 取一块饺子皮，中间放适量方法3的虾馅，再放方法1的鲜虾，上下对折，再将图案对折接口为了使它更紧，重复直到材料用完。
5. 烧一锅水，煮沸。先加入少量香油，再加入4包虾饺，煮5-6分钟左右，直到水再次沸腾。
6.在步骤5的锅中加入量杯水。水烧开后，取出鲜虾饺。
韭菜虾饺
1 取出坚硬切碎的卷心菜，加入盐（约2汤匙）腌制至水流出，然后冲洗掉多余的盐分沥干备用
步骤 22
将所有调味料和肉末搅拌至粘稠（放入冰箱保鲜~等待其他材料准备好）
步骤 33
购买的虾去皮备用（使用前请放入冰箱冷藏保鲜！）
step44
因为我买的大虾比较大~所以先把买的虾皮压大~包的时候可以把整个大虾都包起来~（不想做这个动作的~可以买小一点的虾或者切块虾成块）
步骤55
材料都准备好了，把肉末从冰箱里拿出来~放入白菜拌匀
step66
我要开始包起来了~（我先把虾拿出来包起来~比较新鲜~以免闷热天气损坏食材）。
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