有些人因为工作，不得不长期呆在恶劣的环境中。例如，空气中会漂浮很多灰尘颗粒。长期生活在这种环境中的人，容易患肺病。为了预防疾病，这类人通常会多吃木耳。木耳有很好的清肺作用。此外，经常吃木耳还可以增强身体的免疫力等。人们经常用土豆来炒木耳。会不会有毒？
土豆炒木耳有毒吗？
土豆和木耳可以一起炒
主料：土豆200克，木耳10克
辅料：油适量、盐适量
步：
1.土豆去皮切丝
2.木耳用温水浸泡20分钟，洗净切小块
3. 热油锅，先把土豆丝煎一下
4.翻炒几下，加入木耳
5.放盐，加点水，炖3分钟
6.拿锅
花椰菜土豆炒黑木耳材料：半个花椰菜，一个土豆，一把黑木耳调料：盐，糖，味精，香油，大葱准备：花椰菜切丁，土豆切小滚刀块，浸泡将黑木耳、葱花和葱花洗净做法：烧热油，加入花椰菜块、土豆块、黑木耳翻炒，加少许水，加盐炖三四分钟左右，加少许糖和味精，淋上香油翻炒均匀，撒上香葱，即可食用。
黑木耳配土豆吃还可以，没有禁忌，很好吃，推荐吃法：
土豆丝黑木耳汤
材料
马铃薯1个、黑木耳3个、鲜红辣椒2个、鲜辣椒1个、姜1小块、蒜头1瓣、小葱头1个、盐1/2茶匙、酱油2汤匙、山西老醋1汤匙、食用油
实践
1. 将小葱的青白部分分开，小葱、姜、蒜分别切开
2. 锅中放入食用油，加热至40%火
3. 放入葱白段和姜蒜末，翻炒出香味
4.土豆洗净，去皮，切成细丝
5.将切好的土豆丝放入冷水中洗去表面的淀粉
6. 将土豆丝沥干，放入锅中
7.用抹刀翻炒至土豆丝碎
8、黑木耳提前泡好，切成细丝
9.将黑木耳丝放入锅中，用刮刀翻炒均匀
10.锅中加入适量水，盖住食材表面，大火煮
11.小红椒洗净挂上辣椒，去梗切丝
12、将切好的辣椒丝放入汤锅中
13. 加入1/2茶匙盐调味
14. 倒入2汤匙酱油
15、加入山西陈醋1汤匙
16. 用抹刀搅拌均匀
17. 撒上葱的绿色部分。
微信扫码添加客服