鲜榨果汁一般隔夜即可饮用。可补充人体所需的营养，促进肠胃蠕动，健脾开胃。如果存放一夜后果汁的味道和颜色发生变化，最好不要饮用。
1、补充身体所需的营养：鲜榨果汁是一种比较常见的制作方法，就是将新鲜水果去皮去核，然后放入榨汁机中进行制作。里面的营养成分也很丰富，可以保存在食物中，营养成分不流失，喝起来会更方便。它含有丰富的维生素和微量元素，可以补充人体所需的各种营养。
2、促进肠胃蠕动：鲜榨的果汁放在冰箱冷藏一夜不影响食用，而且果汁中的营养意识非常丰富，而且里面的纤维素比较多，喝完后可以养胃。肠黏膜还能刺激胃肠道的蠕动，达到通便的作用，还能加快胃肠道内食物残渣的排出。
3、健脾开胃：鲜榨果汁口感更好，而且不含任何添加剂和糖分。饮用后还可调理脾胃，增进食欲。
果汁放置过夜后，若有部分沉淀或异味，可能是温度比较高导致温度变质，最好立即丢弃。
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