对于女性朋友来说，她们特别喜欢吃仙草蜜，也叫仙草凉粉，而且这种小吃的做法也比较简单，我们在家也可以做。有时，通常选择干草粉作为原料。材料混合后，需要煮沸，然后让它自然冷却。那么草蜜怎么煮才好吃呢？
配料：仙草粉（黑果冻）100克，白砂糖或冰糖100-150ml，食用薄荷香精2-3滴
实践
1、购买广东江门市新会大泽鑫海食品厂生产的速溶黑果冻粉（小包装粉）。只需一个小盒子，在家就能轻松制作一大盆仙草蜜，一盒成本只要2-3块钱。
2 打开包装，取出袋子，切一个角。
3 将仙草果冻粉倒入一个大碗中。
4 倒入两个小碗中的水，制成无核糊状物。
5 将 7-8 小碗水放入锅中并煮沸。
6 倒入准备好的黑果冻酱，用筷子不停搅拌，开大火一直煮，边煮边搅拌。再次沸腾时关火，锅里出现气泡。
7 放在阴凉处晾凉，再放入冰箱，让其自然冷却凝固。同时，另起锅，放一大碗开水，倒入100-150克白糖或冰糖，煮沸融化，制成糖水，自然冷却；最好把它放在冰箱里。
8 冷却后，草蜜变得非常冰冻。用饭勺舀进小碗里。用勺子将果冻粉捣碎或用刀将其切成小方块。
9 舀2汤匙糖水，稍微搅拌一下，就可以吃到凉爽新鲜的草本蜂蜜了！
10 为了增加清凉的味道，还可以用筷子尖蘸点薄荷味，滴在仙草蜜中，更香！
微信扫码添加客服