目前网上最火的鸡爪是柠檬百香果鸡爪。很多朋友听到这个方法可能会觉得奇怪，但是鸡爪的味道还是很不错的。柠檬百香果鸡爪的原料也比较简单，就是以柠檬、百香果和鸡爪为原料，然后煮熟腌制食用。
百香果柠檬鸡爪
原料：
鸡爪500克、香油10克、米醋25克、料酒5克、香醋25克、大蒜4瓣、酱油200克、柠檬1个、白糖10克、1个百香果、香菜少许、姜（煮）3片、料酒（煮）适量
烹饪步骤：
1、鸡爪洗净，剪去指甲，切成小块，方便入味。
2.锅里放冷水，加入鸡爪、料酒、姜片，煮沸，煮8分钟。
3. 将鸡爪取出，放入冰水中冷却。
4.取一个大碗，加入米醋、香醋、生抽、糖、香油、蒜末、料酒、柠檬片、百香果，搅拌均匀。
5.鸡爪全部放凉后，控制水分，放入准备好的酱汁中，加入香菜，放入冰箱冷藏五六个小时，待其入味后即可食用。
柠檬柠檬有什么好处和作用？
一、柠檬促消化的功效与作用
柠檬含有丰富的柠檬酸，所以喝柠檬水可以促进胃的消化，让食物更好地消化吸收。
二、柠檬通便的功效与作用
柠檬水中的维生素有清洁肠道的作用，使肠道更清洁，不易便秘。规律的排便可以排除体内的毒素，从而达到美容养颜的效果。
三、柠檬的功效与作用——补充维生素c
柠檬中含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体所需的维生素，还可以减少色素沉着，淡化细纹。尤其对产后有黄褐斑的女性更有效。使皮肤更容光焕发，更白皙。
4.柠檬的功效与作用——改善骨质疏松
柠檬中含有大量的柠檬酸，不仅能促进人体对钙的吸收，还能增加人体的血钙含量。它对预防老年人骨质疏松症特别有效。
5.柠檬的功效与作用——提高记忆力
柠檬中含有大量的维生素C，可以促进血液循环，加快大脑的血液循环，提高大脑的反应速度，从而提高人的记忆力。它还可以预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
6.柠檬的功效与作用——清热化痰
夏季天气炎热潮湿，人体内湿与自然气候外湿相互作用，久而久之会导致喉咙不适或多痰。这个时候，只要喝一杯温热的柠檬汁就有很好的祛痰效果。此外，柠檬具有抗菌和抗炎的特性，可以增强人体的免疫系统。
7、消暑解疲劳
柠檬皮中含有芳香成分，能活体解暑。对于长期工作或学习胃口不好的朋友来说，喝一杯蜂蜜柠檬水，不仅可以提神醒脑，还可以打开味觉。感到疲倦和疲倦，长时间工作或学习后经常食欲不振。喝上一杯柠檬水，酸酸甜甜的味道令人耳目一新，还能开胃。
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