炸薯条香脆可口，是快餐中最常见的食物。炸薯条是由土豆制成的，因此它们含有大量淀粉。所以人们在吃薯条时会感到一丝甜味。很多人喜欢吃薯条配番茄酱，薯条做起来很简单，在家也能做出好吃的薯条。让我们看看如何在烤箱里做薯条？
薯条是一种用土豆制成的食物，切成条状，然后油炸。它是现在最常见的快餐之一，在世界各地都很受欢迎。
原料
土豆
适量的水
适量的盐
食用油适量
方法/步骤
在大土豆上刮去一层薄薄的皮，先切成5mm左右厚的片，再切成5mm厚的条状
用水冲洗以去除淀粉
烤烤箱烤薯条
锅中加入水和1茶匙盐，大火煮沸，将锡纸放在烤盘上等待水沸腾，在锡纸上抹一层橄榄油，约1茶匙，待用
锅内水烧开后，放入土豆条焯水2分钟，捞出沥干水分
加入1茶匙橄榄油和少许盐调味，也可以根据自己的口味加入其他香料
将土豆条铺在烤盘上，烤箱选择上下火和风热功能，230度预热5或6分钟，放入烤盘，烤15分钟左右，直到表面土豆条呈金黄色并烧焦
在家用烤箱做薯条，只要注意烤的温度和时间，也可以很好吃。做法简单，少油又健康，完全可以替代外购的薯条。
如何在不油炸的情况下在烤箱中制作薯条
原料
2-3个土豆
2克盐
植物油 15ML
1个烤箱
1 个量匙或电子秤
1个不锈钢盆
方法/步骤
准备好所有原材料。
土豆去皮3个，去皮后约300克。
将土豆切成片，不要太薄，大约1厘米厚。
然后将土豆片切成土豆条。
用水冲洗切好的土豆条至少两次，以去除表面的淀粉。
沥干土豆条并用纸巾彻底擦干。
将干土豆条放入装有盐和植物油的不锈钢碗中。
将保鲜膜包裹在不锈钢碗上，用力摇晃几次，使土豆条均匀地涂上盐和植物油。将土豆条排列在电线上，保持一定的间距。
烤箱预热至160度5分钟。
预热后，160度，上下火，放入中下层，烤25分钟左右。
发现土豆条上色均匀，两端略有焦糊。准备烘烤。
趁热吃最好吃！
防范措施
参考君之烘焙，亲手制作，原图。
烘烤过程中要注意，及时调整烤箱温度和烘烤时间。
在烘烤过程中，如果需要防止油滴落，可以在底部放一个烤箱自带的油盘。
这个食谱需要在烤架上烤 2 次才能制作 2 盘薯条。
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