花生在我们的生活中比较常见，我们吃花生的方式也很多。我们可以直接煮花生，或者炒花生和花生猪蹄汤。这些花生都是比较常见的，大家可以来学习咸花生的做法。对于花生的功用和药用价值，我们可以了解一下文章的内容。
煮熟的花生要煮多久？
煮熟的花生通常煮30分钟。
煮花生的做法
材料：花生2斤、八角2个、盐2汤匙、桂皮1片。
如何：
1. 花生用水洗净，直到没有沉淀物。
2. 用拇指和食指轻轻按压花生的前端，在花生壳上打一个小洞。把所有的花生压成小孔，这样煮的时候更容易入味。
3. 将加工好的花生放入高压锅中。
4、加入水，水和花生的比例为1：1。
5、放入肉桂片和八角两片（喜欢味道的可以加家里的任何调料，喜欢辣的可以加几根干辣椒一起煮）。
6.加入4汤匙盐，约20克。每磅花生10克盐比较合适。
7. 用抹刀搅拌花生，使盐和花生混合均匀。
8.盖上盖子煮20分钟。煮好后不要马上开盖，再煮半小时再开盖。
9、把花生拿出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里，泡的时间越长越入味。
烹饪技巧：
1.花生一定要清洗干净，直到水里没有沉淀物，否则就不是盐水花生而是泥花生！
2. 煮花生前，用拇指和食指轻轻按压花生的前端，花生壳会裂出一个小洞，这样煮的时候汤的味道很容易进入，花生仁就会很快就好吃。
3、煮花生的水不要倒出来，要一直把花生浸泡在这个汁里，吃的时候拿出一些。
4、不能食用的花生，应存放在保鲜盒内，放入冰箱冷藏。存放时，倒入一些煮熟的花生汤，这样花生就不会变干。
花生的好处和影响
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古就被誉为“长寿之果”。民间有句俗语：“吃花生可以养生”，研究发现它具有一定的药用价值和保健功能。
1、降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，能将人体内的胆固醇分解成胆汁酸并排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少胆固醇引起的多种心脑血管疾病的发生超过人体正常值。血管疾病的发病率。
2、延缓人体衰老：花生中的锌含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，增强大脑记忆功能；能激活中老年人脑细胞，有效延缓人体过早衰老，具有抗衰老作用。
3.预防肿瘤：花生和花生油中含有一种具有很强生物活性的天然多酚——白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，还可降低血小板聚集，防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而相关的花生制品如富含白藜芦醇的花生、花生油等，将在饮食和健康方面发挥更大的作用。
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