芒果是进口水果。这种水果最早出现在印度。它是一种热带水果，但现在我国有很多芒果种植区。尽管大多数芒果在外观上看起来非常相似，但它们被分为 1000 多个芒果品种。很多人根据芒果的形状分不清是哪一种芒果。那么芒果品种有哪些呢？
芒果是漆树科的一种大型常绿乔木，原产于印度。是著名的热带水果之一。世界上有1000多个芒果品种。从植物学上看，有单胚型和多胚型两种。我国有栽培。有40多个品种，产于云南、广西、广东、福建、台湾等地。一起来看看芒果品种的图片吧！
水仙花
水仙芒果实际上是椭圆形或椭圆形，形状细长，一般呈蓝黄色或深橙色。选择时，宜选择皮质细腻、颜色较深的。正宗的水仙芒非常柔软，不方便存放。购买后应及时食用。注意水仙芒有湿毒，肾解毒功能较差的人及皮肤过敏的患者不宜食用，以免加重症状。
苹果芒果
苹果芒果表皮光滑，果点明显，质地清晰。果皮淡红色，呈蜡状，粉红色，形似苹果，故名苹果芒果。果实成熟期为9月中下旬至10月初。果实中可溶性固形物的平均含量高达22.6%。果实大小适中。除了芒果香味，还有香蕉和菠萝蜜的香味。香甜可口，肉质紧实、细嫩、光滑，果核小，纤维极少。选择应新鲜成熟，皮质细腻，颜色较深。
混合动力
鹰嘴是各种芒果的名称，因从印度尼西亚引进的鹰嘴状的尖端而得名。花序长，茎柔软。有些花序在开花时已经下垂。单果重400-800克，最长果23厘米，每个花序结2～5个果实。果实外观漂亮，颜色浅绿色。果肉呈橙红色，纤维很少或没有，味甜、香、品质高。核小，多胚。最好选择果皮饱满、无下垂、无皱纹的水果。
卡特曼
开芒是芒果品种的名称，原产于美国佛罗里达州，以高产、优质、晚熟而著称。果实椭圆形或倒卵形，果实大，果皮红绿色，果肉淡黄色。外果肉甜，靠近果核的部分略带酸味，风味独特。市面上的Kate Mandos是黑袋装黄皮水果和白袋装绿皮水果，水果的绿色味道更好。
澳大利亚芒果
澳洲芒果是世界闻名的芒果，也是大陆能找到的最好的芒果。金色的外观释放出一种优雅的气质，从外观上让人感觉有别于普通芒果的品质，汁水甘甜。比如蜂蜜，香味很浓，肉质滑嫩可口，满嘴都是芒果香，每一颗都超过一斤，堪称芒果中的贵族。外观光滑漂亮，外观呈金黄色，带有轻微的红色光晕，属于上品，皮肤上的黑点过熟。
象牙芒
象牙芒果呈圆形，长而肥，重约1斤。它以因果类型命名，就像年轻的象牙一样。成熟时果实呈金黄色，可食部分占72%。皮薄，核小。肉质厚实，新鲜多汁。它像蜂蜜一样香甜可口。花期为3月下旬至4月下旬，果实成熟期为6月下旬至8月上旬。如果果皮完全变黄，说明成熟，如果果皮呈绿色，说明未完全成熟，有涩味。
鸡蛋芒果
鸡蛋芒果是海南产的特色芒果，鸡蛋大小，果实椭圆形至长椭圆形，平均单果重约130克，成熟时果皮呈绿色（略带黄色），果肉紧实、光滑味道浓郁香甜，带有椰奶香气，部分含有较多的纤维，香甜可口。采摘时，压榨果肉。成熟的芒果会很有弹性，太软意味着过熟。
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