相信很多人在日常生活中都吃过这种酱料。它的味道更适合我们年轻人吃，我们可以学着做。我们只需要准备白萝卜、盐、糖、酱油等材料来制作腌萝卜，然后调整这些材料，将白萝卜浸泡在汤水中。您可以了解具体的制作方法。一度。
工具/材料
原材料：
白萝卜、盐、糖、酱油、白醋、纯净水。
步骤/方法
1、白萝卜半个，重约2斤。 （买白萝卜的时候，我都是买半根的，因为这样可以从切面看出萝卜的好坏，有没有空心，有没有水分）
2、萝卜不要去皮，外皮会脆，洗干净后切成薄片。
3. 将萝卜片加入半汤匙细盐拌匀，腌制半小时，让水分流出。等了半个小时，你会发现萝卜有很多水分。这个时候把水倒出来，挤干。
4. 加入半汤匙糖，拌匀腌制半小时，挤出水分。再次重复。也就是先用盐腌一次，再用糖腌两次。然后把萝卜里的水挤出来。 （经过这种处理，酱汁做好后萝卜不会有很重的生萝卜味）
5、将图中的勺子，约7勺酱油，2勺白糖，1.5勺白醋，约7勺纯净水倒入图中的萝卜片中。多少根据自己的口味调整）。
6. 搅拌均匀。调味汁的量应与萝卜齐平。萝卜基本上可以泡在汁里。放入调味汁，自己调味即可。然后盖上盖子，放入冰箱腌制。两天左右就可以拿出来吃。如果赶时间，可以取出少量，隔天品尝。
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