白酒的酒精度一般都比较高，很多青椒是很常见的蔬菜。青椒营养丰富，多吃可以补充身体的膳食纤维。海参是一种海洋植物。海参中含有大量的碘，食用它可以预防疾病。青椒和海参一起炒，可以更好地利用两者的营养。让我们教你如何用青椒炒海参。
原料
海参 4根
2个青椒
适量的盐
姜适量
适量酱油
菜籽油
方法/步骤
所需成分
海参、青椒、姜、葱都切丝备用
锅热后放少许油，放入青椒丝，熟时放适量盐，出锅装盘备用
锅内再放油，放入姜葱爆香
倒入海参，用料酒、酱油和盐调味，翻炒2-3分钟
海参煮汤浓稠入味后，倒入青椒，快速翻炒，倒入香油，拌匀即可上桌
,先炒青椒，是为了青椒入味 2，海参本身没有味道，所以海参下锅后要马上调味。
海参，属于海参纲，是生活在海里8000米以下的海洋棘皮动物，距今已有6亿多年的历史。海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满刺，广泛分布于世界海洋中。南海沿岸海参种类繁多，可供食用的海参有20多种。
海参与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八宝之一。海参不仅是珍贵的食物，还是珍贵的药材。据《本草纲目》记载：海参，味甘咸，补肾益精，取小便，壮阳治痈，其性温补，与人参为敌，故名海黄瓜。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、预防动脉硬化、抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐走入老百姓的餐桌。生存环境决定海参的品质。
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