喜欢甜食的人，对凤梨酥一定不陌生，对于台湾的某个品牌，大家一定不陌生。可以说，凤梨酥是主要的甜点和零食。不过，凤梨酥的热量还是很高的，想要减肥的人还是要谨慎食用。凤梨酥除了热量高，其他脂肪和蛋白质含量都不是很高，所以在一定程度上只能偶尔吃一次，不适合经常食用。
凤梨酥的热量是多少
营养成分（每 100 克） 营养成分（每 100 克）
卡路里 (kcal) 424.47 碳水化合物 (g) 65.20
脂肪 (g) 16.00 蛋白质 (g) 4.00
纤维素（克） 00.00
1 徐福记凤梨酥 (50.0g) 212 kcal
标准（100克）424大卡
凤梨酥热量高吗？
甜馅饼和糕点的卡路里含量非常高。虽然它用了很多方法来让口感柔软而不油腻。您可以直接将它们转换为相同重量的脂肪卡路里。
一口凤梨酥一口油，这种零食的可怕之处在于，让人不知不觉吃多了，但还是少吃为好。
凤梨酥低脂食谱
材料
1/2茶匙泡打粉、500克低筋面粉、200克牛油、180克糖粉、3克盐、20克奶粉、3个鸡蛋、500克菠萝馅
实践
1.材料1过筛备用。
2. 材料2的奶油切成薄片后，将所有材料2混合搅拌片刻，然后一次一个地加入鸡蛋搅拌均匀。
3. 将过筛的材料1也加入到材料(2)中，搅拌均匀，即为凤梨酥面团。
4、将面团分成20克一个，菠萝馅10克一个。
5、将分割好的面团包入菠萝馅，然后压入各种形状的饼干模具定型，然后取出菠萝饼。依次准备好所有的凤梨酥，放在烤盘上。
6. 将凤梨酥表面刷上蛋汁，放入烤箱180度烤10分钟左右。
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