减肥的人，很多人选择节食减肥。事实上，这种做法是错误的。减肥过程中无需盲目节食。事实上，很多东西都可以吃，包括卷心菜。白菜的营养非常全面。除粗纤维外，还含有丰富的胡萝卜素和维生素。经常吃白菜可以促进肠胃蠕动。教你用白菜烧羊肉吃。
白菜烤羊肉：
材料
羊肉、卷心菜、白萝卜、盐、胡椒粉、大葱、姜
实践
1、只取卷心菜的叶子部分，用手撕成小块；将白萝卜切成薄片；将大葱切成葱花；把姜切丝。
2. 将羊肉切成核桃大小的块。
3. 锅里放水。水烧开后，将羊肉放入水中捞出备用。
4. 锅里放油，爆香葱花和姜丝，加入羊肉翻炒。
5、两分钟后加入白萝卜片，翻炒片刻，加入高汤（没有高汤可以加水）
6.煮沸后转入砂锅炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒上少许葱花。
羊肉卷心菜汤
材料
羊肉在这里卖13元一斤，我20元买的，还有1个大白菜
实践
第一步：将羊肉切块，洗净。锅中加水，放入羊肉片，加少许料酒煮沸，撇去浮沫，然后捞出羊肉。
第二步：然后把锅里的水倒掉，再洗一次锅。倒入羊头，再加入开水、姜片、大葱、八角、桂皮、胡椒粉、料酒。
第三步：大火烧开，转小火炖一个小时。羊头最好煨一下。
第四步：将大白菜切成大块，然后放入锅中，加盐继续炖5分钟即可出锅。
白菜粉丝羊肉汤
材料
粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花、盐、鸡精（或味精）、白胡椒、香油
实践
1. 将粉丝用温水浸泡至软，备用。将卷心菜洗干净，切块备用。
2.锅里放水和两片生姜烧开，加入泡好的粉丝烧开，加入白菜，再次烧开，放入羊肉片，加盐，鸡精，再加入白胡椒和香油，撒上葱花。
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