芹菜是生活中很常见的蔬菜。建议以后多吃。据营养专家介绍，绿色蔬菜含有丰富的碳水化合物和高蛋白质。有高血压的人一定要多吃芹菜。因为这种蔬菜的降血压作用非常突出，另外，当你出现头晕、头痛或情绪烦躁时，也可以多吃这种蔬菜。下面就教大家如何榨芹菜汁喝。
如何给芹菜榨汁？
既然肯定了芹菜汁的降压作用，那么芹菜汁是怎么做到的呢？以下是芹菜汁的制作方法！
具体步骤：
1、芹菜洗净，切段。苹果去皮，切成小块以备后用。
2、烧开一锅热水，放入芹菜段，翻动几下，捞出冷水。
3、将榨汁机清洗干净，将过水的芹菜段和苹果片放入榨汁机中榨汁。
4、将榨好的汁倒入杯中，滤去渣滓，加入准备好的蜂蜜，搅拌几下即可饮用。
大多数高血压患者有肝阳上亢的症状和特点，芹菜的清热作用可用于降低血压。把芹菜挤成汁，更容易吸收。同时加入适量蜂蜜，因为芹菜汁味苦，加蜂蜜可以调和味道。苹果汁，味道和营养会更好，晚上喝可以放松身心，帮助睡眠。
练习 2
材料：芹菜150g，矿泉水适量，白糖适量。
实践：
1、芹菜洗净切小块；
2、砂锅放入适量矿泉水，煮沸后加入芹菜煮；
3. 将芹菜和水放入料理机打成泥；
4. 过滤掉蔬菜泥。
蜂蜜芹菜汁
主料：芹菜
配件：蜂蜜
1. 芹菜洗净切段，用榨汁机榨汁。
2. 加入 2 汤匙蜂蜜并搅拌。放冰箱冷藏一会，味道更棒了！
食用指南
芹菜的叶子应该和茎一起吃，因为叶子比茎富含营养。芹菜可以榨汁、凉拌、炒汤、炒菜等。芹菜牛肉丝味道鲜美，是一道名菜。芹菜自古就是著名的饺子馅，剁碎拌入肉中，极易被人体吸收。
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