杏仁和杏仁是两种营养价值非常高的坚果类食品，而且由于杏仁和杏仁的外观相似，很多人会陷入杏仁和杏仁的混淆。杏仁和杏仁是两种完全不同的坚果，所以它们对人体的营养价值也不同。在购买杏仁和杏仁之前，一定要了解杏仁和杏仁的区别。
区别一，外观
杏仁，又称杏仁杏，俗称薄壳杏仁。是新疆维吾尔族最珍爱的干果。
杏仁属于蔷薇科，原产于中亚、西亚和地中海地区，并被引入暖温带地区。杏仁果实长在短刺上，外观不成熟。当果实成熟时，它的绿色外壳会裂开，露出包裹在粗糙外壳中的核仁。
区别2.起源
巴丹杏主产于天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。根据植物分类学，杏仁不是杏，而是桃属杏仁亚属的植物。仁味超过核桃、杏仁，具有特殊的甜味。杏仁核通常被称为杏仁。
杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北、甘肃等地。东北杏生长在海拔400-1000m的开阔向阳的山坡灌木或杂草中；山杏生于海拔700-2000m干燥向阳、丘陵、草原；野杏主产于我国北方，栽培或野生，尤以河北、山西等地广为野生，山东、江苏等地也有产。
区别三、功效
杏仁能安神、开窍、强脑、明目、补肾、润肺、润肠、生精、运动、健胃。主治心悸气喘咳嗽，肾气不足，腰膝酸软，阳痿小便频数。除了与汉药相似外，维药甜杏仁还有其独特的功效。对孕妇来说，杏仁不仅可以滋补身体，还可以强身健脑，对胎儿发育有好处。
杏仁的功效和作用非常高，而且杏仁的营养价值更加丰富。杏仁富含不饱和脂肪酸，有益心脏健康；含有维生素E等抗氧化剂，可以预防疾病和过早衰老。
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