菠萝蜜是平时很常见的热带水果。吃过菠萝蜜的人都知道，菠萝蜜吃起来味道很香。它的味道非常好，营养价值非常高。很多人平时都吃。我喜欢吃菠萝蜜，但是虽然菠萝蜜味道鲜美，营养丰富，但是菠萝蜜的保鲜方法是大家最关心的。
如何储存菠萝蜜果肉？
<强> 1。阴凉通风处
菠萝蜜去皮，将菠萝袋用保鲜膜包好，然后放入纸箱或竹篮中，内衬香蕉叶或竹叶，或使用碎纸，然后存放于阴凉通风处，并妥善保管温度11度在-13度，湿度85~95%的环境下，可保存5~7天左右。当然，最好在5天内吃完。如果温度太高，5天后很容易发酵。
<强> 2。用保鲜膜冷藏
将去皮的菠萝蜜菠萝用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。这可以存储大约五天。不过一般建议放冰箱冷藏两三天，不然会影响口感。
注意：
(1) 冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜长时间在冰箱里冷冻，那样口感和营养会大打折扣。如果你把它放在冰箱里，你可以把它放在冰箱里。不要长时间存放。
（2）如果存放在冰箱里，最好用保鲜膜或者保鲜盒包起来，防止冰箱里其他物品的味道沾到菠萝蜜上，特别是分开存放来自海鲜和新鲜食物。
<强> 3。加工成菠萝蜜干
未加工的菠萝蜜也可以直接加工成干果。它可以在烤箱或微波炉中小火烘烤，中途翻转，逐渐干燥。菠萝蜜干可以保存很长时间。
如何切菠萝蜜
1、拿刀从中间切开，剪掉中间有粘液的白色部分，用塑料袋或保鲜袋蘸取粘液。剥去皮后可以看到成熟的菠萝蜜，俗称菠萝包。
2、用小刀把中间的白色棉状体去掉后，就可以用手把中间的黄菠萝包吃了。
3、剥去每一个黄果肉，剥去里面的果仁，吃黄果肉。冷藏后会更甜。
4、每个菠萝包的中间，都有一个枣核那么大，也就是它的籽。它像煮花生一样煮熟和食用。加点盐，味道不错。
5、坚果富含淀粉，是营养美味，可蒸、煮、炸。
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