枸杞薏米排骨汤是以排骨为主要原料,再配以枸杞和薏仁炖煮而成的汤。这汤不仅味道鲜美,而且营养成分也非常丰富。它对人体有很多好处。如提高人体免疫力、滋补身体、润肺止咳、清热去火等。下面详细介绍一下枸杞大麦排骨汤的功效?
如何:
1. 买龙骨,洗净,浸泡。
2. 放一个砂锅(高压锅),加足量的水。
3.准备b中的材料,浸泡在碗中,洗净。
4. 将水烧开,撇去浮沫。
5. 将材料b倒入锅中。
6. 加入葱姜和八角。
7、盖上锅盖,小火炖1.5-2小时。
8. 加少许盐调味即可食用。
双双唠叨: 1、排骨提前浸泡,血液会析出,可以减少血沫。
2. 提前将食材浸泡在水中,然后冲洗干净。
3. 大火烧开,转小火,炖1.5-2小时,至薏米熟,排骨酥脆。
4.这汤不需要额外调味,只需少许盐即可。
秋天来临时,气候由热转凉,空气中的水分减少,人体会因干燥而产生一系列生理变化,也就是常说的秋燥。秋燥主要表现为口渴、咽干、声嘶干咳、皮肤干燥。中医认为,燥是无形之恶。阴虚气虚的人容易出现热虚,容易损伤津液。
传统医学历来提倡以食防燥。有一种养生理论,即燥即润。实践证明,秋季多喝滋阴润燥的汤是非常有益的。
今天的排骨汤中加入了枸杞、薏仁、百合、大枣、山药、红豆,具有润肺、养阴、养胃的作用,是美容祛燥的利器。
这汤味道鲜美,微甜,加上蜜枣和枸杞,清爽宜人,连小孩子都爱喝!女性秋季补水干燥,这是首选!
枸杞自古就是滋补滋补的上品,具有延缓衰老、抗衰老的功效,故又名惟老子。枸杞中维生素C的含量高于橙子,β-胡萝卜素的含量高于胡萝卜,铁的含量高于牛排。
百合除了淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1.b2.c等营养成分外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等生物碱。这些成分不仅具有良好的营养滋补力,而且对秋季气候干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防作用。中医认为,鲜百合具有养心安神、润肺止咳之功效,对病后体弱者大有裨益。
大麦是一种常用的中药。它也是一种常见且常吃的食物。性味甘微寒,利水消肿,健脾除湿,舒筋止痛,清热祛脓。是一种常用的利尿利湿药。薏苡仁也是一种美容食品。经常食用可使人体皮肤保持光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、粉刺、皲裂、皮肤粗糙等有很好的疗效。

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