番茄既是蔬菜又是水果，所以可以有多种吃法，而且很受孩子们的欢迎，因为我们吃番茄的时候，会发现番茄的味道，吃起来很诱人。可以直接吃，也可以在烹调的过程中添加一些，而且大棚蔬菜有很多即使不时令也可以吃，那么西红柿是冷食吗？
1吃西红柿会导致腹泻吗？
适量吃西红柿一般不会引起腹泻，吃多了可能会引起腹泻。
西红柿中所含的番茄红素和维生素C有助于抗衰老、美白和防晒，西红柿还具有解热解毒、促进食欲和消化、预防贫血、改善便秘等作用。但是，如果你吃得太多，你可能会腹泻。
吃西红柿腹泻的两个原因
一般来说，吃西红柿后拉肚子的原因有以下几种：
吃太多
西红柿性凉，所含的有机酸会刺激胃酸分泌。一次吃太多西红柿可能会导致肠胃不适和腹泻。
物理原因
西红柿是凉性水果，具有润肠通便、清热解毒等作用。对于脾胃虚弱的人来说，吃西红柿容易加重体内寒气，容易出现腹泻、腹痛等症状。
空腹吃
西红柿含有大量的植物酸。空腹吃东西对肠胃有很大的刺激作用，会导致胃酸过多。此外，西红柿是冷食。空腹进食会导致脾胃虚弱，引起腹泻。
细菌感染
西红柿在生长过程中，由于环境和土壤的原因，表皮会被沙门氏菌污染。人体如果感染了沙门氏菌，如果在进食前不清洗，也会引起腹泻、腹痛等症状。
吃未成熟的西红柿
未成熟的西红柿含有一种叫做茄碱的有毒物质。如果吃了未成熟的西红柿，会出现严重的中毒反应，如恶心、呕吐、腹泻等症状。
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