烤鱿鱼一直很受人们和朋友的欢迎。铁板烤鱿鱼的味道很诱人。远远就能闻到它的香气。其实，我们在家做烤鱿鱼的时候，是可以放进烤箱的。这样的烤鱿鱼会更方便，而且吃起来外脆内嫩。比起外面街上的烤鱿鱼，也比较卫生。那么在烤箱中烤鱿鱼需要多长时间？
烤鱿鱼原料：鱿鱼和金针菇、洋葱、青红椒和姜、蜂蜜烧烤酱、料酒、盐、酱油、油和孜然粉。
如何在烤箱中烤鱿鱼：
1、准备材料；
2、鱿鱼洗净，在鱿鱼背上放花刀，用料酒和盐腌制15分钟； （30度角切片，注意不要切到底部）
3. 将蜂蜜烧烤酱、酱油、孜然粉混合成酱汁；
4、将切好的鱿鱼放入酱汁中腌制至少半小时；
5.烤盘铺锡纸，刷一层油，铺上葱丝姜丝；
6. 将腌制好的鱿鱼铺在烤盘上，将金针菇、青红椒、洋葱丝和鱿鱼卷起来；
7、卷好的鱿鱼丝用牙签固定；
8、烤箱预热220度，烤10分钟，取出刷一层酱，继续烤2分钟左右。
烤箱烤鱿鱼需要多长时间
入烤箱220度烤10分钟。烤鱿鱼是一道属于家常菜的美食。主料为鲜鱿鱼，配料为辣椒粉、黑胡椒等，调料为盐等，以烤制为主。
烤鱿鱼的特产
烤鱿鱼是一种街头烧烤，在中国大陆和台湾各地都有售。鱿鱼整条切或两面切丝，一般是手掌大小的小鱿鱼，放在烤架上，加辣椒等配料，烤好，把烤好的鱿鱼串成串，一般每串只有一只鱿鱼。但不同的是，因为有些地区禁止烟熏，所以把鱿鱼放在铁板上煎。两者味道一样。
由于可以边走边吃，可以达到边逛街边品尝美食的目的，因此深受逛街人士的喜爱。
如何烤鱿鱼
主料：鱿鱼、酱汁、孜然粉、色拉油
1. 鱿鱼洗净沥干，切成喜欢的形状，条状或块状均可。把它放在一个大碗里；
2、加入两大勺酱汁，撒上少许孜然粉，拌匀，加入一大勺色拉油，拌匀备用；
3. 烤盘铺锡纸，将蘸有酱汁的鱿鱼放在锡纸上；
4.烤箱220度预热5分钟，中间层的鱿鱼220度烤10分钟。
吃鱿鱼的注意事项
首先，要选择新鲜的鱿鱼，要注意软硬。新鲜的鱿鱼很软，不硬，还有点湿。难以触摸的鱿鱼是旧产品。越硬，越不新鲜。干硬的鱿鱼已经放了很久了。它们尝起来像木渣，没有味道。
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