如果日常生活中有肾虚,经常会出现盗汗
,就会出现脸色不好的症状,男性往往容易引起性功能障碍,女性容易引起月经不调,所以及时补肾非常重要,良好的饮食有对肾脏有很好的作用,这方面的食物很多,我们来看看有哪些补肾的家常菜。
补肾的家常菜
1. 坚果炒秋葵
主料:黄秋葵250克,腰果80克,松子50克,橄榄油适量,鱼露适量。
做法:将秋葵洗净,焯水后切块;腰果和松子用清水洗净,油锅烧热,加入松子炒至微黄,捞起备用;油锅烧热,放入腰果翻炒,炒至微黄,捞起备用;将秋葵放入原锅,将腰果和松子放回锅中,翻炒均匀,倒入适量鱼露调味,关火。
功效:具有补脑、养血壮阳、降糖、补钙的治疗作用。
2.黄花猪里脊
主料:猪里脊300克、干黄花50克、青椒、酱油、盐、糖、淀粉。
做法:将黄花提前浸泡,青椒洗净切小块,黄花菜采摘洗净,切段,葱姜蒜剁碎;取一个碗,加水、淀粉、酱油、糖、盐和料酒打成酱汁,洗肾。 ,去掉筋膜,切成两段,去掉腰子和蝎子;然后切成花刀,切成2厘米宽5厘米长的条状,将水倒入锅中,将黄花菜煮沸焯一下,沥干水分;猪里脊焯水,捞出沥干水分,加入淀粉料酒上浆;另一个锅加油,将葱姜蒜爆香,倒入里脊翻炒均匀,加入准备好的酱汁;加入黄花菜继续翻炒,待汤汁浓稠后,加入青椒,快速翻炒。
功效:补肾气,通膀胱,化滞止渴之功效。可用于治疗肾虚、腰痛、水肿、耳聋。
3. 脆皮炸虾
主料:小虾半斤、料酒、盐、玉米淀粉。
做法:将虾头和虾钳从小虾上捏下,冲洗干净沥干水分,加入适量料酒,撒上适量盐拌匀;然后加入适量生粉拌匀,让每只小虾的表面都裹上一层薄薄的生粉,锅里放油加热到60%的火,再加入小海虾炒至香脆。
功效:温肾壮阳,益气养精。
4.腰果虾
主要原料:鲜虾、腰果、黄瓜、鸡蛋、姜、盐、广东黄酒、胡椒粉、香油、鸡精、玉米淀粉。
做法:将虾洗净,去壳去虾肠,将蛋清与鸡蛋分开,加入虾仁,加适量盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉,拌匀,腌制一分钟尽管;黄瓜洗净,瓜去肉,切丁,准备腰果,如果是生腰果,将腰果炸成杏色备用;黄瓜丁在沸水中焯一会,捞出沥干待用,锅内放适量油烧热后,将姜和米饭爆香,加入虾仁,炒至变色,加入切丁黄瓜翻炒均匀,加适量盐,用鸡精调味,勾芡,加入腰果,淋少许香油即可食用。
功效:补肾壮阳,润肠通便,滋润美容,延缓衰老。

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