秋天是一个非常美丽的季节，因为秋天既没有夏天的炎热，也没有冬天的寒冷。不仅气候非常凉爽，人体也会感到非常舒适。立秋之后，饮食也需要改变。你应该多吃一些食物来防止上火，因为这个季节上火的朋友还是很多的。那么，立秋适合喝什么汤呢？
南瓜红枣排骨汤
功效：健脾利湿，平肝清热，还可以补充身体所需的钙质。
做法：南瓜、姜去皮切块，排骨煮5分钟左右，红枣去枣核，干贝洗净浸泡1小时左右，汤锅中加入适量清水，将所有材料放入，小火煮2小时加入适量调味料，煮30分钟左右即可上桌。
当归姜羊肉汤
功效：具有补气养血、温肾等作用。
做法：羊肉和姜分别洗净切块，用开水拖羊肉，然后将当归洗净，先炒姜，再倒入羊肉炒至水干，再放入汤锅中与当归。 ，然后小火炖2-3小时左右，即可开锅食用。
番茄土豆牛肉汤
功效：具有补血、抗衰老、益气强身、健脾除湿的功效。
做法：将牛肉洗净切薄片，加入适量生粉、酱油、姜和油，搅拌均匀腌制15分钟左右，西红柿洗净泡水，西红柿炒软，然后加入土豆水煮开，煮开，再加入腌制好的牛肉，加入适量调味料，煮熟即可食用。
枸杞蜜枣瘦肉汤
功效：具有健脾补虚、养心润燥之功效。
做法：瘦肉洗净切小块，锅中烧开水，放入瘦肉，待瘦肉变色后捞出；然后将姜去皮切片，葱切段，将瘦肉放入锅中熬汤，然后放入山药片、蜜枣、姜、葱，加足量水，待水开后换转小火煮2小时左右，加入枸杞，煮半小时左右，即可食用。
萝卜丝鲫鱼汤
功效：具有化痰止咳、开胃消食、减脂减肥等作用，还可提高人体免疫力，预防感冒。
做法：鲫鱼照常清洗，然后在鱼身两侧斜切三刀，白萝卜洗净，去皮切丝，洋葱切段，姜切片；锅里放油，把姜片煎一下，把鲫鱼煎至金黄色，待用；然后撒上青葱、一些鸡汁和盐，即可食用。
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