酸枣具有中药价值，其中酸枣仁更为珍贵，但酸枣核如何清洗呢？我们知道酸枣核比较硬，虽然小，但是去掉核比较费力。如果是脱皮量大，可以选择专业的脱皮机，有多种动力选择，脱皮非常快速有效。如果量少，可以先用水泡，然后去皮，就可以得到酸枣仁。
将枣石放在水泥地上，用编织袋打砖，或在太阳下晒干后再用清水浸泡，用手搓几下，即可取出枣仁。如果量大，有专业的脱壳机。
酸枣仁，别名枣仁、枣仁、山枣仁。它是将鼠李科乔木成熟果实的果肉和核壳去除，收集种子并在阳光下晒干制成。生于襄阳半山腰、路边，主要分布于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收，去除果肉和硬核，取种子，生用或炒食。
功效与作用
[7] 酸枣仁别名枣、酸枣仁、山枣仁、酸枣仁、酸枣仁、酸枣仁、刺仁、刺刺、刺刺、瓦仁、枣仁、枣实、野枣仁、山酸枣仁，调睡眠参军，刺酸枣。有安神安神之功效；滋补肝脏；忌出汗，主治烦躁失眠；心悸和心悸；
1、酸枣仁：将原药放入竹篓中，沉入清水槽中，使仁浮于水面，贝壳沉至水底。将枣仁取出晒干。
2.爆炒酸枣仁：取干净的酸枣仁，放入锅中慢火煎至外皮鼓起微黄，取出晾凉。
禁忌症
有真邪滞火者，有滑点者慎用。
⒈《本草纲目》：辟邪为己。
⒉《本草纲目》：肝、胆、脾经实性热者忌用，有涩味。
⒊《德培本草》：肝火旺盛，肝火旺盛，禁用。
⒋《本草求真》：性欲更润，滑点最忌讳。
3、烧焦的枣仁：取干净的枣仁，放入锅中大火煎至50%变黑变红，取出放凉。
用法用量：内服：煎汤，6-15g；研成粉末，每次3-5g；或制成药丸或粉末。
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