洋葱是我们非常熟悉的一种食物，在我们的日常生活中也经常用到。洋葱的功能很多。经常吃洋葱对身体有好处，而洋葱是烹饪烤肉时必不可少的配菜。所以虽然洋葱的味道比较特别，但是使用率还是比较高的。那么洋葱是好食物，那么长期吃洋葱有什么好处呢？
吃洋葱有什么好处
原因一：杀菌、防寒
我们经常吃洋葱。洋葱的好处你知道多少？每个人都认为洋葱和大蒜的味道相似。这是因为洋葱中所含的植物杀菌素也包含在大蒜中。那么，吃洋葱的时候，可以杀灭体内的病毒，很好的预防感冒的发生！
而且这种植物杀菌素通过呼吸道、泌尿道和汗腺排出体外时，能刺激这些部位的细胞管壁分泌，因此具有祛痰、利尿、发汗、抗菌防腐等作用。
原因二：促进肠胃蠕动，帮助消化
洋葱中含有大蒜素，香气浓郁，加工时常因刺鼻的气味让人哭泣。正是这种特殊的气味刺激胃酸分泌，增加食欲。动物实验也证明，洋葱可以增加胃肠道的张力，促进肠胃蠕动，从而起到开胃的作用。
原因 3：预防癌症
大家一定都听说过洋葱的抗癌作用。这是因为洋葱中的硒和槲皮素非常丰富，而这两种元素是我们体内缺乏的。因此，据说吃洋葱可以防癌。这不无道理，一起来看看吧！
硒是一种抗氧化剂，能刺激人体的免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还能降低致癌物的毒性。槲皮素可以抑制癌细胞的活性，阻止癌细胞的生长。一项调查显示，经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌的可能性降低 25%，死于胃癌的可能性降低 30%。
原因 4：降低血压
洋葱是唯一一种含有前列腺素 A 的植物。洋葱是唯一已知的含有前列腺素 A 的食物。它是一种天然的血液稀释剂。前列腺素A可以扩张血管，降低血液粘度，从而降低血压，减少外周血管。并增加冠状动脉血流量，防止血栓形成。它可以抵消人体内儿茶酚胺等加压物质的作用，还可以促进钠盐的排泄，从而降低血压。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管疾病患者有保健作用。
原因5：降低血糖
洋葱还具有降糖作用，因为洋葱中含有类似于降糖药美磺安的有机物质，能在人体内生成具有强利尿作用的印古丁。糖尿病患者每餐吃25~50g洋葱，能更好地起到降血糖利尿的作用。
理由 6：改善便秘
洋葱的硫成分与大肠中的蛋白质或肠道内的细菌结合形成硫化氢，可促进肠蠕动。丰富的可溶性膳食纤维可以刺激肠道，使运动更有活力，而低聚糖还可以抑制肠道内有害细菌的增殖，有效改善女生便秘的常见症状。
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