紫苏种子是紫苏成熟后产生的一种果实。女性朋友对紫苏应该不陌生，因为很多护肤品中都添加了紫苏。紫苏具有保湿、抗氧化、抗炎和镇静作用。功能。同时，紫苏种子所含的药用价值与紫苏种子相同。很多人在面对紫苏籽时，都不知道怎么吃紫苏籽。那么紫苏子的正确食用方法是什么？
苏子种子可以直接饮用，也可以用水浸泡。它们也可以油炸然后压碎。它们也可以与凉菜混合或放入汤或米粥中制成花卷等意大利面。当你加一点馒头，或者做糖煎饼的时候加一点，效果和芝麻一样。比直接吃好吃多了。也可以挤油来吃。种子可作调味料。
扩展信息：
藏红花种子的营养价值：
苏子籽含有丰富的不饱和脂肪酸以及矿物质和维生素E，可以保护肝脏。
苏子籽降低血压和血脂，但脂肪含量比较高，吃多了容易上火。
苏子种子具有抑制血小板聚集的作用，其活性成分是α-亚麻酸。
苏子种子具有防腐和抗氧化作用，可用于食品和药品的长期储存。
苏子种子具有抗癌作用。
苏子籽具有抗菌作用，0.1%紫苏籽油对自然界中的变形杆菌、酵母菌、黑面霉、青霉和各种霉菌有抑制作用。
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