燕窝是一种非常有营养的滋补品。燕窝不仅可以调节身体，还可以促进消化吸收。燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物等，所以燕窝还含有多种营养成分。元素，燕窝对孕期妈妈和促进新生儿发育有很大帮助。很多女性吃燕窝是为了美容养身。
燕窝的主要成分及功效
燕窝的主要成分是：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素钙、磷、铁、钠、钾；中央电视台（CCTV-10）介绍了燕窝食材新节目，并指出燕窝的主要有益营养素是唾液酸（也就是我们所说的燕窝酸）。效果如下：
1、对孕期婴幼儿的大脑发育有很大的有益作用。在新生儿的主要器官中，大脑中的唾液酸含量最高。在婴儿出生之前，唾液酸的来源只有一个，那就是母亲。出生后，唾液酸的主要来源是母乳（配方奶不含唾液酸）。 “迷宫试验”被用来证明唾液酸对小鼠的记忆力和大脑发育有明显的有益作用。国外科学家也证实，唾液酸对大脑发育具有重要且不可替代的价值。
因此，在怀孕期间和新生儿出生后大脑发育的主要时期，补充唾液酸有助于获得聪明的宝宝。在天然成分中，燕窝的唾液酸含量最高（高达10-13PPM），因此可以说是孕妇和幼儿应该选择的食物。
2. 科学家受到动物用舌头舔伤口的行为启发，推测动物唾液中一定有某种物质可以促进细胞生长。果然，科学家从老鼠的唾液中分离出两种物质，一种能促进神经细胞的生长发育，另一种对皮肤表皮细胞的生长发育有很强的刺激作用。他们将前者命名为神经生长因子（NGF），将后者命名为表皮生长因子（EGF）。因此，我们说经常食用燕窝可以保养皮肤，使其保湿、光滑、有弹性和美白。
3、燕窝中的营养成分对呼吸道损伤有修复作用，也就是我们所说的清肺润肺，是“洗肺”“保肺”的最佳产品。
4、能促进新陈代谢，增强体质，加强身体各方面的机能，增强免疫力，预防疾病的侵袭。
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