大枣一般都是野生的。因为酸枣基本没有果肉，味道也不理想，所以一直没有被人们栽培。但是你知道吗，酸枣仁是一种传统的中药材，但是想要得到酸枣仁却并不容易。毕竟野枣树上的刺很多，而且野枣的种子也很硬。
药材来源：为鼠李科植物，种子仁入药。颗粒大而饱满，厚实而油腻，皮紫红色，果肉黄白色。具有养肝安神、安神收汗等功效，可用于治疗失眠等疾病。
化学成分：枣籽主要含有三萜皂甙、黄酮、三萜、生物碱，还含有脂肪油、蛋白质、甾醇和微量的辛辣挥发油。
气味：（酸枣）酸、平、无毒。其味甘，性平；
主治：具有养肝安神、敛汗、生津之功效；主要用于虚寒烦躁、失眠多梦、体虚多汗、口渴口渴等症。有安神、养肝胆、安心发汗的功效。
适用人群
精神疾病患者：严重失眠、入睡困难、抑郁、焦虑和情绪激动的患者。
身心疾病患者：原发性高血压、冠心病、神经衰弱、紧张性头痛、偏头痛等。
需要减压和放松的健康人：这种茶可以
为了让人们保持放松的状态，减轻压力，提高专注力，非常适合公务员、商界精英、企业白领等压力大的人群。
临床应用：酸枣仁安神、养心、止汗。它已被测试可抑制中枢神经系统并具有镇静和催眠作用。用酸枣仁汤加散治疗失眠，结果表明有一定的镇静、安眠的短期作用。临床上使用枣仁对轻度或重度失眠症均能取得显着和理想的疗效。
营养价值：从枣叶中提取的“酸叶酮”和芦丁是治疗冠心病的良药。枣叶含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，以及多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C等，以及三萜酸、绿原酸、黄酮类化合物和其他成分丰富的药物。
酸枣嫩叶含蛋白质12%-16%，脂肪1.5%-3.5%，碳水化合物62%-70%，维生素C380-650mg/100g，钙、磷、铁等矿物质，以及三萜类富含烯酸、绿原酸、黄酮等药用成分。
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