鸡蛋炒花生的制作方法比较简单，只要我们准备好鸡蛋和花生，就可以先把花生放入锅中翻炒，然后在锅中加入蛋液，再加入花生翻炒即可，颜色变化可直接食用。具体的制作方法，大家可以按照下面的内容来尝试做鸡蛋炒花生。
鸡蛋花生
主要成分
500克花生
鸡蛋两个，辅料两个，白芝麻50克，白糖50克，水50克
鸡蛋花生
实践
1.先将花生洗净，控制水分，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，
2.然后加入适量的玉米淀粉，
3.然后搅拌均匀，然后放入油锅中小火煎10分钟。
4、然后在锅里放一勺水和一勺糖。
5.然后翻炒至麻油上色。
6.然后倒入炒好的花生米，撒上一小勺白芝麻，翻炒均匀。
7.美味的鸡蛋花生饭做好了，
冷咸蛋花生
原味去皮花生 - 100g
咸蛋 - 2
大蒜 - 2瓣
葱 - 1/3根
辣椒 - 1
芫荽 - 1 根
酱油——半勺
糖 - 1茶匙
盐——少许
芝麻油 - 1茶匙
实践
1.取2个咸蛋黄和1个咸蛋清，切丁。
2.接下来，将步骤1中的蛋黄和蛋清打碎，大蒜、大葱切碎，辣椒切片备用。
3. 大火爆香大蒜和咸蛋，加入花生、大葱、辣椒和所有调味料，拌匀，撒上香菜。
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