美味的布丁是一种对儿童和成人都有吸引力的食物，但经常吃买来的布丁是不健康的。因为购买的布丁往往会添加一些食品添加剂，人们吃久了会影响身体健康。尤其是孩子，所以布丁可以自己做。只是方法需要根据个人口味来进行。怎么做布丁？
各种布丁食谱：
最简单的布丁：
1.鸡蛋、牛奶、糖。
2. 先搅拌鸡蛋，然后加热牛奶，让它冷却。
然后快速搅拌，同时将牛奶倒入鸡蛋中，直至完全融合，然后加入糖调味。
3、然后拿出来蒸5-10分钟左右，就像蒸鸡蛋一样。
4. 蒸完就可以吃，也可以冷冻吃。
酸奶布丁
第一原料：蜂蜜、酸奶、白兰地（其实最好用朗姆酒……去腥味） 布丁的灵魂原料---明胶，这个基本是我在南北货市场或者食品添加剂店明胶每KG 30多块钱，看来至少要吃2.3年……汗，我也看到有人在淘宝上卖的小包装。它似乎很便宜。混合鱼胶和冷水基本上就是明胶和 100g明胶的最佳水量是：2500g水（包括最初浸泡明胶的水和要混合的液体材料）等。浸泡后放入锅中蒸至溶解，上面的气泡只是不愉快的东西。全部跳过~
因为阿胶有点腥，所以这个时候放点酒
因为酸奶布是可以加热的，所以给布丁调味的任务就放在了鱼肚上~
在鱼胶还热的时候加入蜂蜜，~加多少取决于你喜欢多甜...
然后让它稍微冷却一下，注意不要太冷，否则会打结，
酸奶和明胶混合物
找一个容器
最好用底部有pl图案的布丁，这样布丁很漂亮。
盖上保鲜膜放冰箱～半天左右
冷藏后取出布丁，你会看到一个颤抖的，白嫩的布丁
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