现在对于很多家庭来说，都有一些高档的厨房电器，比如烤箱，可以做出非常美味的食物。比如有的朋友很喜欢吃披萨，但是考虑到外面的价格还是比较贵的，经常吃也不是很划算，所以就想着自己在家做披萨吃，什么味道你想吃。那么，烤箱制作的比萨饼的配方是什么？
厚底虾培根披萨
材料：高筋面粉100克，低筋面粉50克，干酵母2克，温水80克。
实践：
（1）首先做蛋糕底面团：高低面粉混合，加入干酵母，用筷子，边搅拌边将温水倒入面粉中，直到面粉呈雪花状。
(2) 将面粉揉成光滑的面团。
(3) 放在温暖的地方发酵至两倍大。
(4)面团发酵过程中，准备馅料。
(5) 锅内水烧开，豌豆焯水30秒，捞出沥干水分。
(6) 虾仁去皮，用几滴料酒和少许盐腌制。将培根切成小块，将甜椒切成环状。
(7)取一个直径为20cm的披萨盘，在盘底和盘壁刷上橄榄油。
(8)将发酵好的面团擀成比萨盘大小的圆形，放入比萨盘中，用手指将面团中间压向四壁，使面团四周厚而稍薄在中间。用叉子在面团上戳几个洞。
(9) 将2汤匙意大利比萨酱涂在蛋糕底部。
(10) 将灯笼椒圈放在培根上。
(11) 上面放上鲜虾，撒上一些豌豆。
（12）上面铺上马苏里拉芝士，中层烤箱200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化上色。
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