越来越多的人加入了爱吃辣条的行列。其中，湖南有一种与麻辣条非常相似的特色小吃，那就是湖南辣条。喜欢吃辣的人，一吃湖南辣条就停不下来。口味较淡的也可以尝尝湖南辣条，打开一个新天地。但是如果你在家里做湖南辣片，你应该学什么方法呢？
湖南麻辣条麻辣条的做法：
【配料】：萍乡豆皮；大蒜种子；胡椒;辣椒粉;小米辣椒；茴香;孜然；白芝麻；盐;糖;
步：
1、一定要买江西萍乡豆腐。只有这种豆腐特别好吃。先把豆腐皮切成小块。
2. 将豆腐皮蒸熟（类似馒头）。
3. 将大蒜切碎，或用食品加工机捣碎。
4、小米椒碎。
5.倒入油，加热不冒烟，放入大蒜，搅拌片刻直到大蒜浮起。
6.放花椒、辣椒粉、小米椒、小茴香、孜然、白芝麻、盐和糖。
7.放入豆腐皮拌匀。
8.搅拌均匀后关火。
提示：
自己做的麻辣条吃起来还是安全的，不加任何添加剂，不加味精。
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