买大麦的时候，大麦不要买太多，因为大麦作为粮食作物，存放时间长了容易受潮，里面有虫子。但是，作为一种可以除湿养生的粮食作物，很多人都觉得大麦对身体的作用难以抗拒，所以会大量买大麦回家。但是大麦买回家后的保质期是多久呢？
一般保质期为8至12个月。如果已经打开，可能与当地天气有关。如果放在比较干燥的地方应该没问题。如果比较潮湿，注意是否发霉。如果发霉了，最好不要吃。
另外，如果你吃得不安，又舍不得扔掉，也可以把它煮成面膜，如下：
1 将购买的大麦洗净，最好用矿泉水浸泡4小时。大麦与水的比例优选为1:3。
2. 将泡好的大麦放入煮饭的电饭煲中煮熟。其实和红烧饭是一样的。煮一个半小时左右，看大麦有没有烂，水变白变白。最好把它加厚，然后把它拿出来滤掉水。
3 只需在脸上使用这款吸塑纸面膜！
需要注意的是，月经期间不宜吃这个，因为薏米性寒，这段时间不宜吃。其次，如果买不到纸膜，可以用口罩，去掉上面的纱布，根据自己的脸型缝一个。此外，这种大麦水最好一次煮一个星期。不然放久了会坏的。如果它很热，最好把它放在冰箱里。
大麦的好处和作用
大麦不仅是一种常食，也是一种药用辅料。中医认为，其性甘微寒，利水消肿，健脾除湿，舒筋活络，清热祛脓。它是一种常用的利尿和利湿剂。药物。其主要功能和作用如下所示。
1、由于大麦含有蛋白质、维生素B1、B2成分，具有美白保湿、减少皱纹的作用。因此，长期饮用薏米水可以美白，去除脸上的雀斑和黄褐斑，恢复面部皮肤的水分。
2、此外，大麦还能预防心血管疾病。如果每天吃50-100克大麦，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防高脂血症、高血压、中风、心血管疾病和心脏病；大麦还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂和血糖。
3、此外，大麦还能促进新陈代谢：大麦能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、去水肿等作用，还能帮助排便，所以有助于减肥。
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