糯米是一种比较受欢迎的食物，无论是用来煮粥还是其他美食，糯米都不会让人失望。尤其是做粽子的时候，那香味扑鼻的，真是让人垂涎三尺。当然，不同的人群制作糯米的方法也不同。那么问题来了，怎么处理糯米过多才是最正确的呢？
1. 尽量多吃
(1) 糯米小麦红薯粥
材料：
小麦饭、糯米、红薯适量。
实践：
将小麦米和糯米用冷水浸泡至少30分钟；先煮小麦饭和糯米；
快熟时，将红薯去皮并切成小块，放入锅中再煮15分钟。
小麦米在粥中质地非常光滑。如果糯米烂了，就多放点水。
尖端：
小麦与糯米的比例为1：1。
(2) 豌豆糯米饭
材料：
糯米、竹笋、土豆、培根、豌豆。
实践：
糯米浸泡4-5小时，沥干油炸。将竹笋、土豆和培根切成丁。
用不粘锅，多倒入油，油温后加入笋片、土豆、培根、豌豆翻炒。
香味出来后倒入糯米不断翻炒（因为糯米比较粘，容易粘锅，所以用不粘锅的好处就是可以防止糯米粘锅到锅里烧掉）
如果太干，可以适量加少许料酒。不用担心酒的味道，一会儿料酒就会蒸发掉。如果还是太干，可以加一小碗水，盖上锅盖焖15分钟左右。
开盖后翻炒片刻，加入盐、鸡精等调味，即可上桌。
<强> 2。做一个补充
将糯米、藕粉、白糖加入适量的水中，揉成团，放在蒸笼上蒸至熟。对饮食不良、体弱无力、便血者，可补虚、止血、养胃。
糯米30克，枸杞子15克，煮开吃，喝汤，每天两次吃糯米和枸杞子。对头晕目眩、腰膝酸软无力，以及滋补肝肾明目有功效。
糯米50克，黑芝麻30克。两者分别用文火煎至微黄，磨成粉末。每天吃几勺。用于气短、须发早白、脱发、病后虚弱等，具有滋肝肾、润五脏、养胃的作用。
糯米粉50克，茯苓30克。将糯米粉与茯苓一起磨成细粉，每日一次。对食欲不振、腹胀、失眠健忘者有养胃健脾化湿、安神安神之功效。
糯米30克，栗子30克，煮成粥，早饭吃。对于腰腿虚弱、恶心腹泻等，有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血等功效。
糯米100克，红枣10个，配粥，可养胃止痛，治疗慢性胃炎。
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