姚姥爷-文章- 红枣怎么快速去核

红枣怎么快速去核

我们经常用红枣做一些食物,或者用其他食物做汤。那么红枣营养丰富。经常吃红枣可以避免血病,补气血,还能提高人的自身免疫力,所以这是一种很好的食物,但是在制作红枣的时候要注意红枣的使用方法。快速无核化怎么样?

1. 选择红枣

市场上出售的红枣一般都是带核的红枣。有核的红枣比没有核的红枣更干净卫生。没有坑的红枣不知道怎么去掉坑。许多人用小刀去除枣核。这种方法很容易切割。其实去除枣核还有更简单的方法。首先,你应该选择质量好的红枣。

2. 准备工具

准备一个蒸锅篦子,最好是普通电饭煲的蒸锅篦子,准备一个盘子和一根筷子。用清水清洗所有准备好的工具,进行消毒。然后将盘子放在蒸笼篦子下面,蒸笼篦子上的孔朝向盘子的中间,这样可以抓住取出的芯。

3. 红枣浸泡

如果在市场上买有核的红枣,最好将红枣浸泡十分钟,红​​枣在浸泡过程中会变软。在市场上选择红枣时,应选择颜色深红、个头大的红枣。最好用冷水浸泡红枣。用冷水不会轻易流失营养,还会让红枣变软。

4. 深入核心

将浸泡好的红枣放在蒸笼篦孔上,固定好红枣后,用筷子从红枣中间穿过。筷子穿过红枣中间后,将红枣往下压,压在盘子上。这样,用筷子将红枣核一个一个的去掉,简单快捷,而且可以很轻松的把红枣核去掉。




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