很多住在乡下的朋友一定都种过或者吃过玉米。玉米成熟后，会长出长长的玉米丝，随风飘扬，显得特别漂亮。人们吃玉米的时候，通常会把玉米丝扔掉，但是很多人并不知道玉米丝其实是一种中草药。玉米须晒干后服用，有利尿消肿、清肝利胆的功效。那么玉米须要怎么晒干呢？
玉米丝可以在阳光下储存，干燥的玉米丝比新鲜的玉米丝浸泡在水中要好。
玉米丝质甜、轻、平。入膀胱、胆经、利尿、祛热、平肝胆。 1、玉米丝50克，大枣5个，泡茶1次，服1个月，治水肿。 2.玉米丝50克，煮20分钟，加红糖，每日2次，主治妇女产后小腹痛，增加产奶量。
玉米丝的保存方法
1、剥去玉米外层的厚皮，留下3层玉米内皮。玉米丝不用去掉，不用洗。放入保鲜袋或塑料袋中，密封，放入冰箱冷冻室保存。较长的保质期可确保您始终可以吃到嫩玉米，至少在下一个玉米季节之前。
2、食用前，将玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净，放入锅中，倒入水，大火煮开，继续煮8分钟。不需要提前解冻，更不用说烧开水再把冷冻的玉米放进去。
3、煮玉米时，无论是新鲜玉米还是冷冻过的玉米，都不要把玉米皮全部剥掉，留下几层内皮和胡须，煮出来的味道会很香。煮玉米时，用冷水在锅里放少许盐，使玉米尝起来更甜。
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