人类的一切活动都以健康为基础。如果一个人不健康，他会限制自己的许多行为。其中，人体健康是建立在人体免疫力的基础上的，所以免疫力的高低也决定了一个人的身体健康水平。但当今社会大多数人不喜欢运动，经常呆在手机或电脑前，造成了很多人免疫力低下的问题。这个时候我们应该如何解决呢？
吃什么可以提高免疫力
健康是人的本钱，保证身体健康的前提是免疫力强。除了自身条件外，还可以通过摄入食物中的营养物质来提高免疫力。下面笔者介绍一些可以提高人体免疫力的食物！
鲨鱼肝油
鲨鱼之所以能成为最健康、世界上唯一没有癌症的哺乳动物，是因为鲨鱼肝油中含有一种名为烷氧基甘油（AKGS）的活性治疗分子，被誉为天然免疫之王。 .
科学家们发现，烷氧基甘油（AKGS）可以刺激免疫细胞的产生，增加白细胞、淋巴细胞和血小板的数量，促进免疫细胞的活化。对侵入人体的多种疾病有很强的抵抗力。
烷氧基甘油 (AKGS) 具有独特的抗氧化特性。维生素C、E等传统抗氧化剂虽然也能抗氧化，但都是从细胞外进行的，很少穿透细胞膜进入细胞内发挥作用。烷氧基甘油 (AKGS) 是为数不多的细胞内抗氧化剂之一。
初乳
产犊后3天内的牛奶与普通牛奶有显着差异，称为初乳。初乳的蛋白质含量较高，脂肪和糖分含量较低。 1950年代以来，由于生理学、生物化学、医学和分子生物学的发展，人们发现牛初乳不仅营养丰富，还含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白等。 . 、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有调节免疫、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状等一系列生理活性，抑制各种细菌等“21世纪保健食品”。
参
人参自古素有“百草之王”的美誉，被东方医学界誉为“滋阴补命、强身健体”的佳品。人参含有多种皂甙和多糖。人参提取物可被皮肤缓慢吸收，对皮肤无任何不良刺激。能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤水油平衡。 ，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期使用含有人参的产品可以增强皮肤弹性，使细胞再生。人体实验证明，人参能提高工作能力，减少疲劳，相信这是其兴奋中枢的结果。服用人参可以提高思维能力和劳动效率。
维生素
维生素可以增强人体的免疫力。健康的人最好通过吃水果和蔬菜来吸收维生素。现在市场上畅销的西红柿、草莓、胡萝卜、橙子等，都含有大量的维生素。
新鲜萝卜富含干扰素诱导剂，具有免疫作用
多吃富含维生素C的食物。维生素C是人体不可缺少的。它可以降低毛细血管的通透性，使其成为屏障，防止病毒进入人体组织，保护人体器官。维生素C含量高的食物有绿叶蔬菜、西红柿、花椰菜、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。维生素C在加热过程中大量流失，这些食物最好生吃。
胶原
胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，是一种由三条肽链扭成螺旋状的纤维状蛋白质。胶原蛋白是人体中含量最多的蛋白质，占人体蛋白质总量的30%以上。
胶原蛋白富含人体所需的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质最重要的成分。
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