榴莲是很多人都喜欢吃的水果。榴莲虽然闻起来不是很好闻，但是吃起来很香，而且榴莲的营养价值也很高。它富含蛋白质和微量元素，对人体有很多好处。 .榴莲的吃法有很多种，可以直接吃它的果肉，可以做榴莲蛋糕、榴莲披萨等等。下面就来介绍一下如何让榴莲更好吃。
吃法：
<强> 1。榴莲披萨
配料：高筋面粉、牛奶、橄榄油、糖、干酵母、榴莲果肉、马苏里拉奶酪。 1. 将饼皮中除橄榄油外的材料混合，揉至光滑，然后加入橄榄油揉至膨胀阶段。 2. 放入烤箱发酵至两倍大。 3. 榴莲打开，取出两片果肉，去掉果核，压成糊状备用。 4. 取出发酵好的面团，静置5分钟。把面团擀成合适的大小。 5. 将其涂抹在涂有橄榄油的披萨盘上。你可以用手把饼皮定形，使其大小和厚度均匀、合适，然后用叉子在披萨饼皮上戳几个洞。 6. 在面团上铺上一层厚厚的榴莲浆。 7. 撒上一层马苏里拉芝士。 8、放入预热好的德普烤箱，200度烤20分钟左右。煮至奶酪完全融化，外壳变色。 Tips：配方中的牛奶可以用水代替；面团的发酵时间不宜过长，否则会影响披萨的口感。
<强> 2。榴莲炖鸡
材料：榴莲肉、鸡翅、红枣、水。 1. 鸡翅洗净，焯水。 2、将洗净去核的榴莲肉、鸡翅根、红枣放入锅中。 3. 盖上锅盖煮沸。 4. 揭开并关火。 5.将整锅倒入电炖锅中。 6、盖上锅盖，打开电源，选择【快炖】键炖2小时。 7.时间到了，关机。 8. 发现并享受。 （汤很甜，不用加任何调料。如果味道重，可以加少许盐调味。）用榴莲肉做汤也不错，不仅增加了汤的甜味，也增加了汤的新鲜度。最重要的是它非常滋润和滋养，是秋冬滋补的绝对补充。
三、榴莲蛋挞
原料：挞皮、鸡蛋、牛奶、鲜奶油、糖、油、榴莲、炼乳、低粉。 1. 将适量的榴莲肉放入蛋挞壳中。 2. 将生奶油、牛奶、糖和炼乳倒入金属容器中。边加热边搅拌，直到糖完全融化。 3. 放冷的蛋挞水，加入两个蛋黄搅拌均匀。 4. 加入过筛的低粉，搅拌均匀。 5. 将蛋挞水过筛，倒入蛋挞壳中，8分满。 6、烤箱上下上下220度预热20分钟左右。 （请根据自己的烤箱进行适当的调整。）。 7. 拿出来吃。
<强> 4。榴莲煎饼
材料：榴莲、面粉、油、盐。 1. 将面条揉匀，醒20分钟。 2.榴莲做好了。 3. 将榴莲捣碎。 4.将面团擀成薄饼。 5.涂上榴莲。 6. 折叠正方形。 7. 锅里放油，加入面团。 8. 两面煎至金黄色。 9. 切块装盘。
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