水果的营养价值我们都目睹了,但有时新鲜水果吃多了,可以自己做成干果。这样虽然会损失一些营养价值,但是保存时间会大大延长,口感也会更加优越。事实上,你可以在家里的烤箱里做干果。大部分水果切成条或片,加糖煮沸,然后放入烤箱烘干。下面是一些干果。制作方法。
<强> 1。水晶柠檬片
实践:
1. 柠檬洗净切片,去籽。
2. 将柠檬片放入沸水中煮沸。
3. 1分钟后,取出柠檬片,放入冰水中。
4. 平底锅放入糖和水,煮至浓稠,加入柠檬片煮1小时至表皮透明。
5. 捞起煮熟的柠檬片,刷上龙舌兰蜂蜜,晾干即可食用。把剩下的放在冰箱里,边吃边吃。
<强> 2。香蕉片
实践:
1.烤箱预热到95度的同时,将香蕉切成薄片。
2. 将挤好的柠檬汁涂在香蕉片上。
3.把香蕉片放在烤盘上,烤2小时后,把香蕉片翻过来,继续烤一个半小时。取出烤好的香蕉片冷却即可食用。
三、芒果条
实践:
1. 烤箱预热至 80ºC,准备两个烤盘,铺上烘焙纸。与此同时,将芒果切成小块,放入搅拌机中搅拌至光滑。
2. 将搅拌好的芒果液均匀的铺在烘焙纸上,薄薄一层。
3. 在烤箱中烘烤 3-4 小时。检查底部是否干燥,如果仍然有点湿,继续烘烤直到完全干燥。
4.烤好后取出,放凉后打开,用剪刀或小刀切成长条,卷起享用。
四、山楂卷
实践:
1、山楂洗净备用,中间切开去籽,放入料理机加少许水打成泥。
2.倒入锅中,加入适量冰糖和少许柠檬汁,边烧边不停搅拌。
3. 用勺子舀几勺酱汁,直到水分蒸发。
4. 在烤盘上铺上锡纸,刷上少许油。
5. 均匀抹上渣酱,入烤箱170度烤10分钟左右,140度烤40分钟左右。
6.烤好后取出放凉。未完全冷却时,将其卷起,放在盘子上享用。

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